Confirmación de participación: Inocuidad de alimentos: Repaso para la certificación de ServSafe (online)

Confirmación de participación: Inocuidad de alimentos: Repaso para la certificación de ServSafe

Este repaso libre de costo está dirigido a capacitar a profesionales del sector de alimentos en la gestión de riesgos y el cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria. A través de un enfoque teórico-práctico, los participantes desarrollarán competencias en la identificación y control de peligros, la manipulación segura de alimentos y la aplicación de normativas vigentes.

Auspiciado por la propuesta UPR-CA LATINO Farm-to-Table and Food Safety Distance Education Program (Award Number: 2024-70008-43420). Sponsoring Institution: National Institute of Food and Agriculture (NIFA).

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Soy estudiante de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes en UPR Carolina
Trabajo en la industria gastronómica en Puerto Rico

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