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Administración de Hoteles y Restaurantes (ADHO 3105)
Introducción a la amplia industria de hospitalidad y al funcionamiento administrativo de los hoteles y restaurantes. Se presentarán y se discutirán las funciones gerenciales de todas las divisiones de un hotel moderno y los diferentes departamentos que las componen. Se analizará también, su interrelación y dependencia estructura, necesaria en las operaciones de la industria de hoteles y restaurantes actual. Se estudiarán conceptos y principios de teorías administrativas exitosas y de servicio de excelencia al cliente que apliquen. Se discutirán otros temas actuales relacionados a los difrentes segmentos de la industria de la hospitalidad de Puerto Rico, Estados Unidos de América y del mundo internacional; incluyendo la industria de los: casinos, clubes, cruceros y centros de convenciones: entre otros.
Prerequisito: Ninguno Departamento: Administración de Hoteles y Restaurantes Créditos: 3
Introducción a la Actividad Gerencial (ADMI 4005)
Introducción a las teorías gerenciales, visión empresarial y el panorama general de los negocios, se estudian y analizan los procesos de planificación, dirección, organización y control dentro de un marco de estudio interdiciplinario. El curso enfatiza la visión sistemática de los negocios con todos los aspectos que le permiten un funcionamiento efectivo y sustentable.
Prerequisito: Ninguno Departamento: Administración de Empresas Créditos: 3
Introducción a la Comunicación (AGRA 3005)
El curso introduce al estudiante del desarrollo y la evolución de las diferentes formas de comunicación que ha utilizado el ser humano a través de su historia hasta la sociedad contemporánea. El estudiante establecerá el vínculo de la transformación de la sociedad con el desarrollo de los diferentes recursos, técnicas y tecnologías de la comunicación que permiten el conocimiento e intercambio continuo de los seres humanos y su desarrollo económico, cultural y social. Asimismo, el estudiante logrará identificar la interpelación de los procesos y recursos de comunicación de los que dispone la sociedad contemporánea.
Prerequisito: Ninguno Departamento: Diseño Créditos: 3
Fundamentos de la Biología I (CIBI 3001)
Estudio de los conceptos fundamentales de la Biología, incluye: la estructura de la materia viva, su composición química, la unidad celular, metabolismo celular y genética, con énfasis en el hombre, a través de conferencias, discusiones y demostraciones. Este curso está estructurado para estudiantes que no seguirán estudiando Ciencias Naturales.
Prerequisito: Ninguno Departamento: Ciencias Naturales Créditos: 3
Introducción a las Ciencias Sociales I (CISO 3121)
A través del curso de Introduccion a las Ciencias Sociales 1, los estudiantes tendrán la oportunidad de conocer y analizar el significado de las Ciencias Sociales. Se indroduce al estudiante a los problemas básicos de la sociedad. Se reflexiona sobre la aportación de algunas de las ramas de las Ciencias Sociales, entre las que se encuentran: la Antropología, la Sociología y la Sicología.
Prerequisito: Ninguno Departamento: Justicia Criminal Créditos: 3
Introducción a Fundamentos de Contabilidad I (CONT 3005)
Estudio de los principios, conceptos y procedimientos básicos de la contabilidad. Se cubre el ciclo de contabilidad. Se cubre el ciclo de contabilidad de las empresas de servicios y compraventa. Se enfatiza la valoración clasificación, presentación, administración y control de los siguientes activos: efectivo, valores circulantes, cuentas por cobrar, inventarios y gastos fijos.
Español Básico I (ESPA 3101)
Visión que incluye los siguientes aspectos: Introducción al estudio de la lengua española, tanto en su vertiente histórica como gramatical. Visión de la creación literaria en español en los géneros del cuento y la novela, considerados a la luz de unos temas fundamentales.
Prerequisito: Ninguno Departamento: Español Créditos: 3
Historia de Puerto Rico I (HIST 3241)
Estudio de la evolución histórica de Puerto Rico desde el descubrimiento de la Isla hasta fines del siglo XIX. Se estudiarán las raíces indígenas, conquista y colonización española y el surgimiento del criollismo y la personalidad cultural puertorriqueña.
Prerequisito: Ninguno Departamento: Humanidades Créditos: 3
Cultura Occidental I (HUMA 3101)
Reflexión crítica sobre los aspectos fundamentales más importantes de la cultura occidental desde la perspectiva de las diversas disciplinas humanísticas tales como el arte, la historia, la literatura, la filosofía y las ideas religiosas, mediante el análisis de las obras y los textos originales más significativos enfatizando particularmente la antigua Grecia y su relación con la época actual.
Curso Básico de Inglés I (INGL 3101)
Curso intensivo en los fundamentos de las estructuras gramaticales del inglés. Se hace hincapié en las habilidades orales y escritas, lalectura para la comprensión y el desarrollo del vocabulario. Las estructuras gramaticales presentadas en clase se refuerzan mediante ejercicios orales.
Prerequisito: Ninguno Departamento: Inglés Créditos: 3
Matemática Introductoria I (MATE 3001)
Precálculo I (MATE 3171)