Cursos de administración de hoteles y restaurantes disponibles por Mejoramiento Profesional.  Estos cursos se ofrecen en línea a traves de la plataforma Moodle de la UPR en Carolina.

Listado de cursos disponibles:

  • ADHO 3105 Introducción a la Administración de Hoteles y Restaurantes
  • ADHO 3206 Compra de abastos
  • ADHO 3207 Nutrición e Inocuidad
  • ADHO 3208 Control de Costos de Alimentos y Bebidas
  • ADHO 3301 Práctica Hotelera I (HÍBRIDO)
  • ADHO 3435 Introducción al Sistema de Procesamiento de Datos en Hoteles y Restaurantes
  • ADHO 4105 Mantenimiento de Planta Física
  • ADHO 4205 Administración y Dirección de Estilos de Servicio
  • ADHO 4305 Capstone de Hospitalidad (HÍBRIDO)
Logo de la Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes

Escuela de Administración de Hoteles y Restaurantes
Universidad de Puerto Rico en Carolina


  • Teléfono: (787) 752-4575
  • Correo electrónico: hotelera.carolina@upr.edu
  • Lunes a viernes 8:00 a.m. a 12:00 m. y 1:00 a 4:30 p.m.

Cursos de Mejoramiento Profesional ofrecidos a distancia

  • Administración de Empresas

  • Ciencias Naturales

  • Diseño

  • Educación

  • Español

  • Estudios de Honor

  • Hospitalidad

  • Humanidades

  • Inglés

  • Justicia Criminal

  • Sistemas de Oficina